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　　澳门新葡萄新京6663城市路路通眼下正值杨梅成熟期，可入梅以来的连续大降雨，不仅使得我市各地杨梅大量落果，而且不少市民发现，降雨期间摘下来的杨梅不易保存。

　　“周六那天下着暴雨，我们去上虞摘了很多杨梅，才放了两天，杨梅闻起来就有一股淡淡的酒精味，应该是发霉变质了吧。”市民张女士看着家中3篮杨梅很是懊恼澳门新葡萄新京6663。专家告诉记者，杨梅好吃难保存，尤其是降雨期间摘下来的杨梅，更易发霉变质。

　　“杨梅采摘的时间其实是很有讲究的，一般以清晨或傍晚为宜,这时气温低,损失少。其中下雨或雨后初晴时是最不适合采摘的，因为这时候的杨梅果实水分多，容易腐烂。”从事10多年水果生意的王老板告诉记者，这几天他的水果店都只进少量的杨梅，因为降雨太过频繁，市民采摘或购买了这样的杨梅应尽快吃掉。

　　那有没有好的保存方法让杨梅能够保鲜呢？平常市民采用最多的办法就是把杨梅分装在保鲜袋中，然后放进冰箱保存，其实这种方法并不利于杨梅保鲜。业内人士建议将杨梅装到镂空的小篮子或者盒子里，再放进冰箱储存澳门新葡萄新京6663，或者把杨梅分装到小篮子里，放在通风透气的地方。更专业一些的杨梅保鲜方法是将杨梅预冷后采用保鲜剂保鲜，再装袋，装袋后，尽量挤压掉袋中空气再密封好，放入筐中，再加入适量冰袋或冰块，这样保存的时间会比较久。

　　杨梅保存好了，那清洗的时候又有些什么讲究呢？水果店的王老板告诉记者，市民在吃杨梅之前可以先把杨梅放在淡盐水中浸泡几分钟澳门新葡萄新京6663，或者在水里放一勺生粉，再把杨梅放进水里清洗，这样吃起来既卫生，口感也更好。