澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站水果们的储存方式你真的了解吗

　　澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站水果们的储存方式你真的了解吗苹果是家庭中最常见的水果，在冬天的室温下可以保存40天左右，春天可以保存15天左右，耐储存。

　　但是，放久了的苹果也会出现干瘪、变色、表皮长黑斑等问题。可以将苹果装进保鲜袋并扎紧封口，再放入冷藏，前提是要保证表皮干爽。

　　较厚的果皮能够很好地锁住果肉的水分，也更经得住磕碰。将其装在干燥的纸盒中，置于干燥阴凉避光的地方。

　　在常温10摄氏度左右下，可保存50天左右，常温10-20摄氏度左右可存放30天左右，常温20-30摄氏度左右能存放10天左右。

　　新鲜摘下的火龙果，如果没有挤压碰撞、表皮受损，在1-10摄氏度的低温里，保质期可以达到一个月。

　　作为热带水果，菠萝不适合长期放在6摄氏度以下的低温环境中，会改变果肉性质，吃起来特别松散，甜度也有所下降，口感变差。

　　百香果放在通风环境或冰箱里冷藏，都可以存放7天左右。存放一段时间后果皮可能会出现凹陷干瘪，但只要果皮没有被破坏，这种百香果反而更加香甜。

　　这类水果熟透之后表皮都比较脆弱、容易磕伤碰伤，为了长距离运输，一般还未成熟就已经被采摘下来。消费者买到时，可能还没完全熟透，这种情况下，低温储存都会导致冻伤，加速黑化。最好常温储存澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，且不要放太久。

　　另外，这类不能放进冰箱的热带水果在常温储藏时，还要注意通风散热，不能放在完全密闭的盒子内，否则会产生热效应，缩短保鲜寿命。

　　将带壳荔枝装进保鲜盒，再在上面盖上一层湿毛巾，放进冰箱，可以保存5-6天。既不会失去营养，也不会缩水导致口感变差。

　　另外，吃不完的葡萄还可以洗干净，装进保鲜袋，放进冷冻室，想吃时再拿出来稍稍化冻，就得到一份酸酸甜甜的葡萄冰沙。

　　但正确的方法应该是用保鲜膜连皮一起裹起来，才能尽可能减少水分的流失，同时，也减少西瓜在冰箱内被污染或串味。

　　且切开后的西瓜放进冰箱最长时间不要超过24小时，因为西瓜含糖含水量高，即使是冷藏也很容易滋生细菌，成为细菌培养皿。

　　樱桃、蓝莓、杨梅、草莓、桑椹澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站、葡萄、莲雾、百香果、荔枝、龙眼、山竹等水果皮质嫩弱，需要低温储存澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，所以樱桃、蓝莓要放在最低温的冷藏区。

　　很多水果表面都会有一层果粉、果霜保护，清洗掉就会大大缩短水果的保质期，同时也会加速水果表皮的腐烂。

　　“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果，比如葡萄、苹果、草莓等，应该先装进保鲜袋，防止水分流失，再放入冰箱冷藏。

　　“后熟型”是指在采收时还未完全成熟的水果，比如柿子、猕猴桃、榴莲、芒果等，必须摆放在室温环境继续熟化（和苹果、香蕉放在一起，室温保持20-27摄氏度），再酌情考虑是否放进冰箱。

　　因为未完全熟透的水果放进冰箱，会因为低温寒害而持续处于未熟状态，被冻伤黑化，就算移至室温，也会很快。

　　直接把水果放进冰箱很容易导致低温脱水，因此，放进冰箱的水果最好是放在保鲜袋/盒中，或是用塑料袋、保鲜膜包裹。

　　不管是囤什么食物，都要记住，冰箱不是储物柜，不是所有的食物都能一股脑往里头塞，这样做不仅可能无法保鲜，甚至还会影响到其他食物的存储质量，冰箱里细菌丛生，危害健康。