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更新时间:2024-05-11 13:49:56
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3、掌握控制损失的技能和方法。由于损失控制不当,许多高利润水果都会赔钱。例如,草莓、芒果、葡萄干、荔枝、桃子和其他水果的储存周期很短。如果储存不当,它们很容易分解,只能扔掉。
4、熟悉各种水果的保鲜方法。冬天最好保持新鲜。荔枝和龙眼是夏天最难保鲜的。最好把新鲜的叶子放在阴凉的地方。一件事是要注意通风,永远不要闷热。香蕉不能在同一天烹饪。如果条件允许,最好将温度保持在20-23度。
5、懂得及时处理。水果如果销售的情况不太可观的话,要学会取舍,懂得及时把这些水果处理出去,不要一拖再拖,到之最后全部坏掉,这样是损失最大的。
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