澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站清明节期间食用薏粑的消费提示（2024年

　　澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站清明节期间食用薏粑的消费提示（2024年第3号）核心提示：清明节，又称踏青节、祭祖节，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明除了祭祖、扫墓和踏青，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯，海南各地主要是吃“buǎ”。……（世界食品网-）

　　清明节，又称踏青节、祭祖节，源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明除了祭祖、扫墓和踏青，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯，海南各地主要是吃“buǎ”。

　　在海南话里澳门新葡萄新京6663，“粑”念作“buǎ”。海南最有名的“buǎ”，莫过于“薏粑”。用糯米粉团包馅料（芝麻、花生、椰丝、红糖等）制作而成的薏粑，剥掉绿色粽叶制成的“底座”，咬上一口，甘甜细腻，糯韧绵软而不粘牙，深受消费者喜爱。

　　②薏粑馅料往往高糖、高脂、高热量，在食用薏粑时，可以搭配一些蔬菜水果、春茶等澳门新葡萄新京6663，有助于消化澳门新葡萄新京6663、解腻、均衡营养。

　　②挑选薏粑时注意产品的色泽和气味，新鲜的薏粑应微白清香。不要购买有带有酸味、霉味的薏粑，不要购买或食用变质薏粑。

　　④家庭自制应适量，合理储存莫大意。保证食材新鲜卫生，尽量即做即食，避免大量、长期储藏。短时间贮存，需放入保鲜袋，并扎紧袋口再放入冰箱冷藏。