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更新时间:2024-04-21 00:10:34
澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站有了保鲜冷库 夏果冬销效益好受今年雨水影响,位于后湖管理区的湖北满园果生态农业有限公司的梨子有所减产。与大多数果农不同的是该公司董事长章龙并不担心。除了目前水果价格较高,去年修建的大型保鲜冷库也为他增加了不少自信。
由于用鸡粪做底肥、猪沼液做追肥,采用生态的方法除草除虫,满园果公司所产水果质量上乘,每年旺季都十分俏销。然而,他发现了更大的商机:冬季水果少,但价格几乎是夏季的两倍,需求量却很旺盛。何不把夏天的水果保存到冬季销售呢?
“常温下水果不耐储存,用常规方式储藏会不断消耗水果自身的营养,营养价值和鲜活品质逐渐丧失,经济价值大大降低。”章龙说,“保鲜冷库则能创造水果蔬菜最适宜的温度条件澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站,最大限度地抑制水果蔬菜的生理代谢,延续水果的保质期限,达到比较理想的储藏效果。有了保鲜冷库,枣子不怕热,梨子不怕烂,进去乘凉半年,到冬天效益十分可观。比如我们的主打黄金苹果梨,当季的批发价只有3元一斤,但在冬天,就能达到7元一斤。”
“只要保持干净卫生,减少带菌果和病原菌,剔除病烂果、伤残果,装运时减少机械损伤,冷藏的水果损失极小,运营成本也低。”章龙告诉记者澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站,“600平方米的冷库,可冷藏500吨水果,增收100万元。”章龙告诉记者。
如今,满园果公司的冷库根据温度差别分为不同的“车间”,分别存放着不同种类的水果,保证每种水果在适合的温度被存储澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站。(潜江日报记者 罗珊珊)
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