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更新时间:2024-03-28 11:54:30
澳门新葡萄新京6663最脏和最干净水果排行榜美国环境工作组Environmental Working Group,简称EWG,是一家成立于1993年,非营利、独立民间环保组织,它在保护普通人免受有害有毒物质侵害方面表现非常出色,以下是EWG赖以成名的几个典型案例:
乖乖,EWG不管什么大公司都敢得罪,底气足的原因也很简单:资金独立,主要依靠私人基金会的捐助,不受大公司和政府的左右。
EWG每年都要公布农药残留最多的水果和水果排行榜,草莓连续三年荣登榜首!EWG发现,三分之一的草莓样本含有10种以上的杀虫剂,有的一个样本就有22种农药残留。
为了编写这份报告,EWG对美国农业部的测试进行了分析澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站,并将六项指标纳入排名,其中包括在每种水果上发现的杀虫剂的量,以及杀虫剂的种类。本次报告共测试了39,000个样本。
研究将农药摄入量与孕期和婴儿期大脑发育的风险联系起来。美国儿科学会American Academy of Pediatrics曾在2012年发布一份报告澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站,建议尽可能避免儿童接触杀虫剂。
不过,EWG出具的报告并不是同行评议的研究,也就是说它没有经过第三方的严格审查。一些食品专家说,实际生产的农药量很小,可能不足以对健康产生真正的影响,而且这份有害物质清单可能会阻碍人们食用水果和蔬菜。
所以,如果你已经发现了冰箱里有不少清单中的食物,别忙着把所有的东西都扔掉。EWG仍然建议在不健康的加工食品上使用“脏”的标签,如果你想在你的饮食中减少农药,可以尝试购买有机水果和蔬菜,但另一个简单的步骤是学习和购买农产品,因为它含有最少的农药残留。
特别提示:买草莓的时候澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站,也一定要到正规的商家去买,规范的生产,农药有了足够的分解时间,买到农残超标的草莓可能性更小。
洗草莓直接用清水就行,加盐反而会破坏草莓柔弱的表面,而加果蔬清洗剂除了没有多大作用,甚至还会造成二次污染,得不偿失。
草莓没有外果皮,不能像其他水果一样清洗,尽量避免用手搓揉,否则很容易损伤果实引起腐烂。最好放到带有网眼的容器中,用自来水不断冲洗,因为草莓表皮很娇弱,所以水流要细,流动的水可避免农药等污物渗入草莓中。返回搜狐,查看更多
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