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更新时间:2024-09-26 17:44:58
澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站带“这个字”的水果别吃痴呆或可增加4倍!小心别把大脑吃废了水果干是由新鲜水果经过脱水处理而成,常用的工艺有热风烘干、晒干、真空冷冻脱水等。俗话说:“浓缩就是精华”,水果干确实保留了大部分的维生素和膳食纤维,营养价值还算可以。
而且市面上售卖的水果干大多还会添加大量的糖、盐等调味料来增加口感,这样的水果干吃下去,一天的糖分很容易就超标了。
长期的高糖饮食不仅会引发肥胖、高血糖的疾病,还会干扰大脑的胰岛素信号传导,影响神经元的正常功能,增加患老年痴呆的风险。
多酚类物质具有很强的抗氧化活性,有助于清除自由基,抑制淀粉样蛋白β的聚集,进而起到预防老年痴呆的作用。
这些均属于高盐食物,长期食用可导致高血压,而长期高血压可导致脑部血管损伤和硬化,增加老年痴呆的风险。
这些食物在制作过程中会加入明矾来改善口感,明矾中的铝离子很难被身体代谢出去澳门新葡萄新京6663,长期蓄积在体内,会对神经系统造成损害,引发老年痴呆或儿童智力损伤。
这种酥的口感主要是靠大量脂肪、糖以及很多添加剂,虽然好吃但是营养价值低,吃多了容易增加肥胖风险。
英国伦敦大学一项的研究显示:BMI指数30的人与BMI正常者相比,其发生痴呆的风险高35%。[2]
这一类牛奶被统称为“调味奶”澳门新葡萄新京6663,含有大量的调味剂,基本属于饮料,喝多了容易摄入大量糖分,对并无好处。大家在购买时一定要看配料表,配料只写“生牛乳”的才是真牛奶。
这些都属于精加工的高糖高脂食物,其中含有大量反式脂肪酸,对可以促进人类记忆力的胆固醇具有抑制作用,导致精神不振、智力降低等症状。
全谷物的营养更全面,富含膳食纤维和B族维生素。膳食纤维有助于调节肠道菌群,促进肠道中有益菌的生长,进而通过脑-肠轴对维护大脑健康起到积极作用。
蛋黄富含卵磷脂,是大脑细胞最重要的基础结构物质,如果缺乏会让人记忆力下降,影响认知功能。当然鸡蛋黄吃多了容易胆固醇超标,所以必要时可以选择卵磷脂补充剂。
尤其是深海鱼类,富含EPA和DHA这两个“脑黄金”,不仅能促进大脑生长发育,还能降低血液粘稠度,保护心脑血管,特别适合小孩和老年人食用。
常见的有蓝莓、蔓越莓、桑葚等,富含多种抗氧化物质,比如花青素、类黄酮等,可以帮助抑制神经炎症,延缓大脑衰老。
如核桃、杏仁、腰果等,富含维生素E,作为一种强效的抗氧化剂,能帮助减缓大脑老化,维持认知能力。
老年痴呆的发病率会在65岁以后迅速升高,因此老年人能否有个健康的饮食习惯,对于延缓痴呆的出现至关重要。
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