澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站制定行业团体标准 助推产业高质量发展

　　澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站制定行业团体标准 助推产业高质量发展11月21日，在第二届玉林香料产业博览会开幕式上，中国食品土畜进出口商会和玉林市市场监管局共同发布“地理标志证明商标玉林八角”12项团体标准，玉林八角产业在规范化、标准化道路上迈出了坚实的一步。

　　一直以来，团体标准不仅仅是一种技术文件，更是推动产业结构调整和优化、提升产业竞争力、规范市场秩序、提升品牌影响力的重要工具。借助“玉林八角”团体标准的发布，玉林将如何撬动八角产业的高质量发展？

　　玉林是全国最大的香料集散地、交易中心、定价中心，国内 80%、世界2/3以上的香料在此集散。据统计，玉林各类香辛料植物种植面积约350多万亩，是广西乃至全国香料的重要产区，也是当前全国同时种植八角、肉桂、沉香“三香”品种齐全且单品面积皆超万亩以上的唯一城市澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站。

　　其中，玉林八角种植面积59.91万亩，主要分布在福绵、容县、北流等地，福绵区六万大山四季香海八角产业核心示范区先后成功创建四星级广西现代林业（核心）示范区、广西第一批中药材示范基地及广西第二批定制药园建设基地。2022年，“玉林八角”获批国家地理标志证明商标。

　　今年4月，玉林八角团体标准立项，成立由33名专家组成的标准编制小组，围绕玉林八角全产业链各环节，历时8个月，顺利完成调查、研究、采集、检测、论证、起草等标准制定程序，制定良种选育、苗木培育、质量等级等12项标准，并获中国食品土畜进出口商会批准发布。

　　“质量是品牌的基础，标准是质量的保障。通过制定技术要求高于国家标准、行业标准的团体标准，带动和促进香料产业技术创新和应用，推动产业的可持续发展和进步。”玉林市市场监管局主要负责人表示。

　　据了解，借助“玉林八角”团体标准的发布，玉林将进一步推动玉林八角品质提升，促进本地企业按标准化方式组织生产和经营活动，为香料申报“湾区认证”等高端品质认证提供重要质量支撑；进一步助力香料品牌打造，扩大品牌覆盖率，提升品牌知名度，保护玉林香料的知识产权。

　　在开幕式上，玉林香料“图形”集体商标正式启用澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，首批获授权使用玉林香料“图形”集体商标的企业有10家。作为玉林香料质量标准建设重要举措之一，集体商标将扩大玉林香料品牌的覆盖率，促进玉林香料经营者之间的合作与交流，增强玉林香料行业发展凝聚力，提升玉林香料公共品牌的影响力、信誉和价值。

　　团体标准是行业自律的重要手段，有助于提升农产品质量，规范农业生产过程澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，推动农业产业升级。近年来，湛江同样在农业领域制定了多项团体标准，涵盖了地标性农产品、种植技术、全产业链等多个方面。

　　随着“每3个中国菠萝就有1个来自徐闻”等话题不断在网络刷屏，徐闻菠萝一度霸屏热搜，去皮菠萝也逐渐成为大家喜爱的“网红”水果。越来越多的企业开始生产加工去皮菠萝，但因为缺少统一的产品标准和生产技术规范，制约了去皮菠萝产业的进一步发展。

　　2021年4月，由徐闻县市场监督管理局提出，在湛江市市场监管局的指导下，徐闻菠萝行业协会联合湛江市标准化协会、湛江市标准与编码所共同起草的《去皮菠萝》和《去皮菠萝加工技术规范》两项团体标准在全国团体标准信息平台发布，并将于2021年5月实施。

　　这两项标准给出了去皮菠萝的术语和定义，对去皮菠萝的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、标志、包装、贮存、运输等方面作出了明确规定，并且规范了去皮菠萝的加工工艺流程，解决了徐闻县去皮菠萝产业无标准可依的问题。

　　“团体标准的制定为徐闻当地去皮菠萝加工企业提供了标准技术支撑，有利于提升产品质量，促进行业继续健康发展，同时也为监管部门提供了监管依据，推动了徐闻菠萝高质量发展。”湛江市市场监管局有关负责人表示。

　　湛江作为“中国海鲜美食之都”“中国对虾之都”“中国金鲳鱼之都”，针对地标性海鲜产品，如湛江对虾、湛江沙虫、湛江硇洲鲍鱼等，也制定了团体标准，以规范养殖、加工和销售过程，保障消费者权益。今年7月，湛江正式启动制订湛江蚝产业标准体系工作，希望通过制订湛江蚝产业标准体系、建设湛江蚝全产业链大数据平台等措施，运用区块链技术可溯源系统，实现湛江蚝从种苗到餐桌可溯源全产业链监管，有效保障湛江蚝的原真性和质量监控，从而让消费者放心食用湛江生蚝，认准湛江生蚝。

　　农业种植技术团体标准方面，针对如何充分利用区域内大量盐渍田的问题，湛江制定了关于盐渍田水稻的种植技术团体标准并于今年6月发布，包括壮秧培育、抛秧种植、轻简机械化种植等方面，以提高水稻的产量和品质。

　　值得一提的是，湛江正在积极推进农业全产业链标准体系建设，旨在通过制定和实施一系列地方标准、团体标准，覆盖农产品的育种、种植、加工、销售等全过程，提升农产品的附加值和市场竞争力。以金鲳鱼为例，湛江已经制定了涵盖金鲳鱼育种、养殖、加工、物流各环节在内的共计14项地方标准，标志着全国首个从田间到餐桌的金鲳鱼全产业链标准体系已初步建立，为全国农海产品标准化工作提供了“湛江经验”。

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