澳门新葡萄新京6663退休阿姨推车卖脆皮炸香蕉外酥里嫩食客专门开车来吃

　　澳门新葡萄新京6663退休阿姨推车卖脆皮炸香蕉外酥里嫩食客专门开车来吃有没有这样一道美食，让您忙碌一天后开车跑老远也要吃上一口。最近小编发现了一道特色美味，它就是脆皮炸香蕉。

　　制作这道美味的是一位退休阿姨，每天阿姨都固定在一个街角推车摆摊，极具特色的一路飘香小吃车很是亮眼，食客一般下班下地铁后会经过这里澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，总会买几个尝尝。时间长了以后，阿姨家的炸香蕉有了名气，有些食客专门开车过来吃，可以说非常火爆了。

　　说起怎么想起把香蕉用煎炸的方式制作，阿姨有自己的想法。她认为每一道食材都应在它的位置上发挥大作用，而香蕉也不例外。一次偶然的机会，她发现了炸香蕉的妙处。

　　阿姨做的炸香蕉，从食材上精益求精澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，从不买生香蕉，也不会买特别熟的。在制作时，会先把香蕉去皮，裹上提前准备好的淀粉。这时准备打鸡蛋，过滤出鸡蛋液，香蕉粘上鸡蛋液，裹上面包糠。油温七成热，炸1-2分钟，最后加一些番茄酱，好吃又美味。

　　因是煎炸食物，阿姨对食用油的选择相当谨慎，而且在决定卖这道小吃之前，阿姨已经多次在家里为爱人做过这道美食了。

　　“我俩一起退休的澳门·新葡萄新京6663「中国」官方网站，他很挑食，不过对这道小吃倒还挺满意。”想必能获得高标准爱人的评价，对于阿姨来说更重要。

　　因不是主食，阿姨一般只在傍晚摆摊俩小时，有些食客们都是下班或加班后匆匆赶过来，钟情这道小吃美味的，也会开车专门来吃。阿姨之前一直做教育工作，很多年轻人都喜欢和她闲聊。

　　这道脆皮炸香蕉，外酥里嫩，香甜无比，每一种口感都是用暖意铸就，也难怪会赢得年轻食客们的认可。

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